始于唐代斗鸡贡品，历经千年自然甄选与人工培育，长汀河田鸡以“三黄三黑三叉冠”的独特标识，成为镌刻着客家文化的地理标志珍品。武夷山脉的灵秀山水滋养，富含矿物质的土壤孕育，让每一只河田鸡都在竹林山坡间自由放养，啄食五谷虫草，饮用山涧清泉，历经150-180天自然生长，沉淀出独有的鲜醇风味。
皮薄骨细，肤色金黄，肌肉间藏着均匀脂肪，入口香鲜嫩滑，鸡味浓郁绵长，每一口都是自然的馈赠与时光的沉淀。
从厦门金砖会晤指定食材到国家级畜禽遗传资源保护品种，从客家宴席的必备佳肴到走向世界的中国味道，河田鸡以匠心守本味，用品质传美名，让千年珍味，走进每一个懂生活、爱美食的家庭。
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